Isolation et identification des métabolites secondaires de Vernonia colorata

Abstract

L’étude de ce mémoire s’est portée sur la plante de Vernonia colorata utilisée pour le traitement de plusieurs maladies par la médecine traditionnelle d’où son nom « soigne tout : docteur ». Ce travail a permis d’isoler et d’identifier des métabolites dans cette plante par des techniques de purification et de spectroscopie. L’étude s’est portée sur les feuilles de Vernonia colorata, qui ont été cueillies au quartier Kandé de Ziguinchor. Des techniques d’extraction telles que la macération, la filtration et l’évaporation ont été réalisées permettant d’avoir un produit brut. Après l’extraction, des techniques de séparations chromatographiques sur couche mince CCM et sur colonne ont été réalisées pour l’obtention des fractions mbol1, mbol2, mbol3 et mbol4 où des études spectroscopiques ont été effectuées sur ces extraits. Cependant, l’analyse spectrale ne s’est portée que sur mbol2 car les autres comportaient les impuretés. Les analyses spectroscopiques telles que la masse, la RMN du proton 1H et du 13C, le DEPT et la RMN en 2D à savoir le HSQC, le COSY et le HMBC ont permis de montrer la présence de 1,3-dihydroxypropan-2-yldocos-13-enoate (C25H48O4) dans le mbol2.